Taze Meyve Suyu Dükkânı Nasıl Açılır? Maliyeti Ne Kadar? Meyve Suyu Dükkânı için Gerekli Belgeler
Meyve suyu dükkânı açmak istiyor fakat aklınızda sorular mı var? Meyve suyu dükkânı açma hakkında merak ettiğiniz her şeyi yanıtlıyoruz.
Canlıların hayattaki en önemli yaşam kaynaklarından biri şüphesiz besinlerdir. Diğer canlılardan zekâ ve sosyal beceri bakımından daha üst seviyede olan insan ırkı, zekasından yararlanarak besinleri ciddi anlamda çeşitlendirmiştir. Bugün insanlar tarafından tüketilen yüzlerce farklı besin vardır. Bunların kimisi yiyecek kimisi de içeceklerdir. Diğer hayvanlar içecek bakımından su dışında başka bir içeceği pek tüketmezken insanlar su dışında onlarca farklı içecek tüketmektedir. Bu içecekler türüne ve içeriğine göre kategorilere ayrılmıştır. Meyve suları, bu kategorilerden biridir.
Doğada hem insanlar tarafından hem de kendi başına yetişebilen meyveleri toplayan ırkımız, bu meyveleri pek çok besinde çeşitli şekillerde kullanmaktadır. Bu kullanım şekillerinden biri de meyvenin suyunu sıkıp bunu içecek haline getirmektir. Yıllardan beri yapılan ve çok ciddi talep gören meyve suları, her yaştan insanın tercihi olmaktadır.
Meyve Suyu Dükkânı Açma Mantıklı mı?
İnsanların meyve sularına bu denli yoğun ilgi göstermesi elbette ki girişimcilerin de gözünden kaçmamıştır. Bu ilgi doğrultusunda bugün pek çok insan meyve suyu dükkânı açıp bu dükkan aracılığıyla insanlara çeşitli aromalara sahip içecekler sunmaktadır. Halihazırda hizmet veren dükkanların yanı sıra henüz bu işe girişmeyen fakat girişmeyi düşünen çok sayıda insan da bulunuyor. Bu insanların aklındaki en önemli soru meyve suyu dükkânı açma mantıklı bir girişim olur mu sorusudur. Bu soruya net bir cevap vermek mümkün değildir. Zira bu noktada devreye pek çok farklı parametre girmektedir.
Örnek vermek gerekirse, eğer meyve suyu dükkânı açacağınız konum işlek bir yerse ve bu konumda bulunan insanlar genel olarak meyve suyunu dışarıda tüketmeyi seven insanlarsa meyve suyu dükkanı açabilirsiniz. Fakat tam tersi şekilde düşündüğünüz dükkânın konumu pek işlek değilse veya oradaki insanlar dışarıda içecek tüketmeyi pek tercih etmiyorsa böyle bir işletme açmak çok mantıklı değildir.
Diğer taraftan sizin kişisel bilgi birikiminiz ve deneyiminiz de çok önemlidir. Eğer meyveler hakkında bilgi sahibiyseniz işletmeyi açabilirsiniz. Hangi meyvelerin birleşiminden iyi bir tat elde edebileceğinizi biliyor olmanız önemlidir.. Tam tersi olarak bu konular hakkındaki bilginize çok fazla güvenmiyorsanız meyve suyu dükkânı açma sizin için riskli bir girişim haline dönüşebilir. Yani meyve sularını her yönüyle bildiğinizi varsaymalısınız.
Son olarak bu iş için sermayenin de oldukça önemli bir konu olduğunu söylemek gerek. Eğer aklınızda gerçekten kapsamlı ve iyi bir meyve suyu işletmesi açmak varsa bu iş için ortalama 50 bin lira gibi bir masrafı gözden çıkarmalısınız. Aksi halde işletmeniz de hep bir şeylerin eksik kaldığını hissedeceksinizdir.
Meyve Suyu Dükkanı Açarak Ne Kadar Para Kazanılabilir?
Tabii ki bir girişim oluşturmadan önce girişimcinin aklında direkt ne kadar para kazanabileceği gelmektedir. Zira her insan, o kadar emeğin ve maddi giderin sonunda kendisini tatmin edecek derecede para kazanmak ister. Aynı şey meyve suyu dükkanı için de geçerlidir. Eğer iyi bir konumda işletmenizi açar ve gerçekten insanların damak tadına hitap eden kaliteli meyve suları ikram ederseniz meyve suyu dükkanı açma işi size aylık 8-9 bin liralık bir net kazanç bırakabilir. Tabii ki kazancı etkileyen pek çok farklı etken bulunmaktadır. Bu yüzden kazancın daha düşük veya daha yüksek olma ihtimali de vardır. Meyve suyu dükkânı açmak için belediye ve meslek odalarından gerekli izinleri almanız gerektiğini de söyleyelim.